旋转式蒸发烘干机与其它烘干机在多个方面存在明显区别。
从工作原理来看，旋转式蒸发烘干机主要通过旋转蒸发的方式进行干燥。它将待干燥的物料放置在旋转的蒸发器中，在真空或低压环境下，利用加热使物料中的溶剂快速蒸发，并通过真空泵将蒸汽抽出，从而实现干燥。而其它常见的烘干机，如热风烘干机，是利用热空气循环吹拂物料，使物料表面的水分受热蒸发而干燥；太阳能烘干机则依靠太阳能提供热量，使物料中的水分蒸发。
在干燥效率方面，旋转式蒸发烘干机通常具有较高的效率。由于其旋转和真空环境的作用，能快速使溶剂挥发，对于一些对热敏感的物料或需要快速干燥的情况较为适用。相比之下，热风烘干机可能需要较长时间才能将物料干燥至所需程度，太阳能烘干机受天气等因素影响较大，干燥效率不稳定。
在适用物料方面，旋转式蒸发烘干机更适合处理高粘度、易发泡或含有有机溶剂的物料。因为其独特的旋转和真空设计可以避免物料在干燥过程中因起泡或粘壁而影响干燥效果。而热风烘干机和太阳能烘干机则更适用于普通固体物料或水分含量较高的物料的干燥。
在设备结构上，旋转式蒸发烘干机通常较为复杂，需要配备真空泵、蒸发器等多个部件。而其它烘干机相对结构较为简单，操作也更方便。
